獨家蔥油拌麵（簡單又美味）
來源：美味食譜館 8K
步驟超簡單，特好學，這個蔥油醬用來拌麵卷麵餅都是超級好吃的。
用料
| 麵餅 | 4塊，什麼麵條都行 |
| 食用油 | 剛剛鋪滿鍋面就行了 |
| 老抽 | 5湯匙 |
| 豆瓣醬 | 2湯匙，這可是特別的步驟 |
| 白糖 | 1湯匙 |
| 大蔥 | 半根 |
獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法
大蔥切絲
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第2張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第2張")
鍋裡放煮麵的水燒開，水開後放入麵餅。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第3張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第3張")
鍋裡放油，開中小火。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第4張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第4張")
放入蔥絲，用大蔥味道會更甜哦，用小蔥則味更香，根據個人喜好吧。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第5張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第5張")
放入豆瓣醬，也就是黃豆醬，放2勺，這時候調至小火。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第6張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第6張")
放5勺老抽，記得要用筷子或勺子在鍋裡推均勻。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第7張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第7張")
加入一勺白糖，同樣攪拌均勻至融化，這時候就可以關火啦。
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第8張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第8張")
麵條煮好了撈到盤子或者碗裡，加入炸好的蔥油醬，就可以吃啦！
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第9張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第9張")
拌均勻之後的樣子，開動！
![獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第10張]( "獨家蔥油拌麵（簡單又美味）的做法步驟圖 第10張")
小貼士
真心好吃，家裡人吃了一次之後第二天要求我再做一次，根本停不下來啊～
