紅豆拉絲餡餅

中午十分，吃上一口紅豆拉絲餡餅，真香甜
用的是糯米餈的方子，冷熱都拉絲，糯米含有黃油，老少皆宜。

用料  

紅豆拉絲餡餅的做法  

1. 先將以上材料除黃油外，全部混合均勻，上鍋蒸30分左右

2. 蒸好後，加黃油揉成團，記得要帶上手套

3. 麵糰先用熱水燙三分之二，冷水三分之一

4. 混合均勻, 揉成團，抹油醒發一會

5. 擀成大小一樣的，糯米餈也是擀成一樣的，包上自制紅豆餡

6. 上鍋烙成兩面金黃

7. 出鍋就是拉絲紅豆餡餅

小貼士

這款拉絲餡餅，涼的時候也非常好吃，柔軟。
小夥伴們做起來吧。老少皆宜。