適合早餐一道菜 香煎蒜香口蘑
來源:美味食譜館 2.58W
用料
口蘑 | 10個 |
蒜瓣 | 6瓣 |
速凍什錦玉米 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
食用油 | 一點點 |
適合早餐一道菜 香煎蒜香口蘑的做法
首先把食材都準備好,口蘑洗好切片,蒜瓣切片,速凍什錦玉米倒入碗中。
起鍋燒油,油熱放蒜片,翻炒幾下
口蘑直接放進去,翻炒幾下,這是會出湯
再把什錦玉米放進去,翻炒幾下,這時加入食鹽進去,大火慢慢煎
一直大火,像這樣水份都幹了
這時加入黑胡椒粒,翻炒幾下關火。
就這樣,有的口蘑都有嘎吱了。
小貼士
其實這道菜真的很簡單,一直大火慢慢熬幹水分就行了。