酥脆可口煎三角餃子
來源：美味食譜館 3.25W
用料
| 牛/羊肉 | |
| 胡蘿蔔 | 黃/紅 |
| 小蔥 | 末 |
| 鹽 | 適量 |
| 麵粉 | 適量 |
| 橄欖油 | 適量 |
酥脆可口煎三角餃子的做法
肉切成小小塊、蘿蔔絲、蔥
把蘿蔔絲和蔥剁碎備用![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第2張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第2張")
加入鹽和薑末攪拌均勻(調味兒)，再鍋裡翻炒到肉熟了就👌🏻
![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第3張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第3張")
把炒好的餡兒料放入擀好的皮(混沌皮也可以)中間，之後對摺擀好的皮弄成三角形。
![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第4張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第4張")
沿著邊手按壓一下，再邊沿壓緊壓實(並且用叉子壓出花紋)
![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第5張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第5張")
電餅鐺中倒入適量橄欖油燒至2成熱，小火煎制。
![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第6張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第6張")
待一面定型後翻面煎另一面，等兩面都煎至金黃色，中間微微隆起後就可以裝盤了
![酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第7張]( "酥脆可口煎三角餃子的做法步驟圖 第7張")
