家庭版油條 簡單易做快手早餐

來源:美味食譜館 2.31W
家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖

喜歡自己DIY美食。外面的油炸了又炸。太上火了。

用料  

雞蛋 1個
食用油 40克
5克
酵母 3克
中筋麵粉 500克
無鋁泡打粉 5克
涼開水 260克

家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法  

  1. 除了清水,所有食材倒入碗裡

    家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖 第2張
  2. 混合攪拌均勻,清水分三次加入。揉麵粉只無結塊。。保鮮膜包好冷藏8小時。

    家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖 第3張
  3. 早上起來炸油條。撒玉米澱粉,切塊。筷子沾水。往中間壓。在用刀子切小塊。

    家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖 第4張
  4. 小火油炸,慢慢炸。

    家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋擺盤開吃。

    家庭版油條 簡單易做快手早餐的做法步驟圖 第6張

小貼士

一定要小火炸
不建議做長條。難炸。麵糰太多。沒有小塊來的酥脆感更好吃。

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