⭐️熱湯掛麵⭐️

掛麵作為大家喜愛的麵食之一。 口感好，價格實惠，易於儲存。 和泡麵成分庭抗禮之勢。

用料  

⭐️熱湯掛麵⭐️的做法  

1. 碗中先加入蒜末，蔥花，小米辣，胡椒粉，香油和雞精

2. 接著加入生抽和陳醋簡單攪拌淋入熱油

3. 然後再加入食鹽，用勺子拌勻備用

4. 奶鍋水開下掛麵，煮至沸騰後再煮約6分鐘，接著加一碗涼白開，煮至再次沸騰即可

5. 將煮好的麵湯加2勺放入調味料碗中，麵條撈出拌勻撒點蔥花，就可以開吃了

6. 一碗下肚，心滿意足

小貼士

製作熱湯掛麵簡單易學，2個要點特別注意。 第一就是面要煮熟，不同型別的掛麵，煮的時間可能有微小差距，可以根據說明書來煮。 第二是自制調味，酸甜辣鹹，也是要根據自己的口味來，麵湯一澆，輕輕一拌，美味即成。