番茄煮粉

來源:美味食譜館 2.1W
番茄煮粉的做法步驟圖,番茄煮粉怎麼做好吃

一個陽光明媚的早上,賴床玩手機到12點,早餐都沒吃,長時間玩手機導致沒胃口吃。看看家裡的材料,就煮個粉吃。但是對吃還是有要求的。按照家裡現有的材料做了兩碗番茄煮粉。
煮出來有點酸。但是不是很多,剛好滿足沒有胃口的我。

用料  

西紅柿 1個
小臘腸 3根
幹香菇 5朵
土豆 半個
薯粉 看自己的量我是兩人份
少量切碎片
4瓣
蒜蓉香辣醬 適量
醬油 少量
雞精 一點點
適量
適量

番茄煮粉的做法  

  1. 1.薯粉在煮之前先拿個湯碗用冷水泡10來分鐘,直到全軟,2.先在鍋裡燒開水,水開後把粉放進去煮,10分鐘起鍋用冷水衝冷,衝完重新煮滾。放提前煮好的醬放3分之二,3分之一用來吃麵的時候拌著吃

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  2. 最重要的醬來咯,先用少量油煎臘腸,煎到香,放提前切好的番茄配菜一起一鍋煮,煎得西紅柿爛掉就加一小碗中國火不停攪拌,放少量鹽和蒜蓉香辣醬,自己調整味道,適合就好。煮好醬就一大半煮粉,味道自己調

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  3. 一道美味的番茄蛋就好了。

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  4. 各種味道都是靠自己調的

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