早餐記錄(十九)紅糖餈粑

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早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖

用料  

餈粑胚 10條
紅糖 25克
清水 50克
黃豆粉 15克
蝶豆花水 60克
旺仔/牛奶 250克
冰塊 30塊
荔枝 適量顆
藍莓 適量克
秋葵 10根

早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法  

  1. 紅糖+水,放入奶鍋,中小火煮化,煮至濃稠

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第2張
  2. 餈粑煎至四面金黃,一定要在中間留空隙,不然就像我,坨了😂

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第3張
  3. 散上黃豆粉,淋上紅糖汁

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第4張
  4. 杯底放冰塊,倒入旺仔或純牛奶,再倒入蝶豆花汁

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第5張
  5. 秋葵煮熟,過冷水,灑上蒜蓉,淋上涼拌汁。

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第6張
  6. 荔枝拼藍莓

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第7張
  7. 大合影

    早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法步驟圖 第8張
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