早餐記錄(十九)紅糖餈粑
來源:美味食譜館 7.95K
用料
餈粑胚 | 10條 |
紅糖 | 25克 |
清水 | 50克 |
黃豆粉 | 15克 |
蝶豆花水 | 60克 |
旺仔/牛奶 | 250克 |
冰塊 | 30塊 |
荔枝 | 適量顆 |
藍莓 | 適量克 |
秋葵 | 10根 |
早餐記錄(十九)紅糖餈粑的做法
紅糖+水,放入奶鍋,中小火煮化,煮至濃稠
餈粑煎至四面金黃,一定要在中間留空隙,不然就像我,坨了😂
散上黃豆粉,淋上紅糖汁
杯底放冰塊,倒入旺仔或純牛奶,再倒入蝶豆花汁
秋葵煮熟,過冷水,灑上蒜蓉,淋上涼拌汁。
荔枝拼藍莓
大合影