奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本

來源:美味食譜館 1.58W
奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖

小白也能做成功,超簡單沒有淡奶油照樣奶香濃郁甜而不膩,配方能做20個蛋撻,小朋友特別喜歡吃,連續烤了2天都吃不夠

用料  

牛奶或者旺仔 250克
土雞蛋 3個
50克
煉乳 30克
俏儂蛋撻皮 20個
開水隔水加熱用 適量

奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法  

  1. 準備食材

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第2張
  2. 烤箱上下火預熱230度,雞蛋先打散,然後加入砂糖煉乳攪拌一下倒入牛奶

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第3張
  3. 隔熱水攪拌均勻,攪拌至細砂糖融化即可

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第4張
  4. 攪拌好的蛋液過篩,雙層篩過2遍,單層篩過4遍

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第5張
  5. 將蛋液用勺子舀到蛋撻皮裡面8至9分滿即可,有幾個蛋撻我放了一點黑珍珠

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第6張
  6. 放入烤箱230度烤20分鐘即可

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第7張
  7. 成品,放黑珍珠的蛋撻上色要慢一些,但是口感也挺好

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第8張
  8. 成品

    奶香濃郁甜而不膩的蛋撻🔥無淡奶油全蛋版本的做法步驟圖 第9張
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