『芝士捲心菜蟹柳肉鬆蛋餅』

營養快手，加入爆漿拉絲的芝士，欲罷不能！

用料  

『芝士捲心菜蟹柳肉鬆蛋餅』的做法  

1. 1.3個雞蛋打散，加入海鹽、黑胡椒調味；蟹柳撕成絲；
   捲心菜切絲，用鹽稍微醃一下出水變軟，倒掉水後待用；

2. 2. 平底鍋下油，將捲心菜炒軟後加入蟹柳翻炒均勻

3. 3.加入雞蛋液，待雞蛋液凝固後翻面繼續煎

4. 4.表面加入肉鬆、海苔以及水牛芝士

5. 5.將雞蛋摺疊後取出，切開後即可盛盤。