家常木須肉,材料簡單,好炒

來源:美味食譜館 2.14W
家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖

用料  

豬裡脊肉 200克
木耳 10朵
黃瓜 1小根
蘿蔔 1小根
雞蛋 2個
3片
洋蔥絲 5克
老抽 適量
適量

家常木須肉,材料簡單,好炒的做法  

  1. 準備食材
    豬裡脊切小片,用老抽醃好。
    木耳泡發後切小塊,然後焯水五分鐘。
    胡蘿蔔黃瓜,切片。
    兩隻雞蛋打到碗內,加一點鹽。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內倒少量油,雞蛋打散,炒雞蛋。炒好出鍋。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內倒油,燒熱,放薑片洋蔥。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第4張
  4. 加入裡脊肉炒三四分鐘,撒鹽,翻拌均勻,出鍋。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第5張
  5. 倒油燒熱,炒胡蘿蔔。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第6張
  6. 胡蘿蔔炒兩分鐘,加入黃瓜和木耳,再炒兩分鐘,撒鹽。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第7張
  7. 放入炒好的肉和雞蛋,拌勻,關火。

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第8張
  8. 出鍋啦!
    一個圖閃光一個圖未閃光✨✨
    看著都好吃😋
    很家常的一道菜,來試試吧!

    家常木須肉,材料簡單,好炒的做法步驟圖 第9張

小貼士

木耳焯水後再炒,不容易濺油,並且比較軟,適合小孩子吃。

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