健康美味快手早餐—銅鑼燒
來源:美味食譜館 2.26W
家有國小生,每天早晨的早餐是即要快又要保證營養。這款早餐我家寶貝很喜歡,再配上一杯熱熱的牛奶。一天的營養充足了😺
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 適量 |
豆沙 | 適量 |
玉米麵粉 | 適量 |
各種果醬 | 適量 |
健康美味快手早餐—銅鑼燒的做法
準備雞蛋兩個,適量的玉米麵。最好是細的玉米麵
雞蛋打散,打的越發越好。加入玉米粉,攪拌均勻,這時候糊糊比較粘稠(忘了拍照),加入自己覺得可以的白糖(如果要抹豆沙或者各種果醬,不加白糖就行),邊加牛奶邊攪拌,直到成如圖所示的稠度(跟外面賣煎餅的那個差不多)
我是用吃飯的勺子舀了兩勺在電餅鐺,然後等幾分鐘,邊角有點翹起來,可以反面,烙一分鐘,這時候就可以出鍋了
我準備了三種餡,孩子想吃哪個都行,一片抹上果醬,再蓋上一片,這樣美味營養無油的銅鑼燒就完成了。不想兩片加一起,直接抹上果醬吃也是可以噠,隨您高興😊