簡單又不簡單的土豆泥
來源:美味食譜館 3.37W
香甜的土豆泥抹在吐司上,嗯~yummy!簡單又營養的早餐,完美!
用料
土豆 | 1個 |
雞蛋 | 兩個個 |
甜味美乃滋 | 一瓶 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
洋蔥 | 半個(可省) |
簡單又不簡單的土豆泥的做法
將土豆和雞蛋蒸熟
將土豆去皮,壓碎,壓成泥,然後將雞蛋去殼,切成丁,或者去買一個網狀切割器來弄雞蛋,要不然蛋會切的零零散散的;洋蔥切丁,儘量小些
趁熱的時候加鹽和黑胡椒,將土豆泥,蛋和洋蔥攪在一起,最後加入美乃滋,喜歡就多放一些,done
小貼士
小孩吃的話,最好不放洋蔥!