太陽花環蛋

這是一道簡單快速且美味的早餐喔~

用料  

太陽花環蛋的做法  

1. 黃瓜切薄片，芝士片切碎，風乾火腿片切碎（普通火腿也可以代替風乾火腿）備用。

2. 平底鍋中放少許油，打入雞蛋。

3. 待雞蛋略微凝固時關火。

4. 鋪入黃瓜片，火腿碎，中間撒上芝士片碎。

5. 小火加熱1分鐘左右，關火蓋上蓋子燜熟即可。食用時撒上胡椒碎，淋上番茄醬。

小貼士

全程用小火煎比較不容易糊底哦。