貨真價實的巧克力榛子醬!😍
來源:美味食譜館 1.61W
用料
榛子 | 180克 |
可可粉 | 25克 (1/4杯) |
糖粉 | 40克(1/3杯) |
橄欖油 | 20g (1湯勺) |
貨真價實的巧克力榛子醬!😍的做法
把烤熟去皮的榛子在攪拌機裡打碎,低速轉中速(vitamix 2-6檔),差不多2分鐘
打出油差不多這樣就行了
加入橄欖油,可可粉和糖粉
在慢慢打均勻就行,這一步時間會短一些,1-2分鐘的樣子,還是低速轉中速
裝到小罐裡慢慢享用吧😃
小貼士
糖的多少依照個人口味,30-50g都可以,給小朋友吃40g合適如果大人吃可以適當減糖,或者/並且加鹽😃我預留了1/8勺的鹽,結果忘了加進去,嚐了一下成品覺得還不錯,下次再試試加一小點鹽提味。