寶寶磨牙棒(餅乾)
來源:美味食譜館 1.79W
👶🏼無糖磨牙棒...棒棒噠👩👧
寶寶最喜歡的南瓜味🎃和胡蘿蔔味🥕
自己做的磨牙棒吃著有回甜味兒。
用料
低筋麵粉 | 60g |
全蛋液 | 25-30g |
配方奶粉 | 6g |
核桃油 | 5g |
南瓜泥或胡蘿蔔泥 | 適量 |
涼開水 | 適量(所有材料加入,和麵時,有需要再加水。非必要!) |
寶寶磨牙棒(餅乾)的做法
準備材料。
打散雞蛋後,將核桃油倒入全蛋液,繼續攪拌至油和也完全融合。
將低粉、配方奶粉、加了核桃油的蛋液、南瓜泥或胡蘿蔔泥全部倒入盆內,開始和麵。
和麵完成後,將麵糰放在案板上醒15-20分鐘。
將麵糰擀開,用刀切成長方形,厚度0.5cm左右。
可將長條扭成麻花形狀。
也可用模具壓出各式形狀。
進烤箱。上下火180度,50-60分鐘(烤箱時間超過35分鐘,隨時注意時間,避免烤糊)。
小貼士
🥄烤箱180度預熱。
🥄做了兩種口味,一個雞蛋的蛋液是55克左右,一個口味用二分之一蛋液。如只做一個口味,也可用全部蛋液。
🥄和麵時,因為蔬菜泥或果泥含水份,如無特別需要,則無需加水。
🥄注意餅乾的厚度,0.5釐米較合適,太厚容易烤不熟。