柚子皮糖 18+寶寶輔食

柚子糖能夠生津止渴、潤肺化痰，還能夠促進腸道蠕動，幫助消化，緩解腸脹氣，能有效預防便祕。

好吃也不要吃太多哦，我這裡冰糖的量不是特別甜的那種，我覺得剛剛好，喜歡吃比較甜的可以自己酌情加減。

用料  

柚子皮糖 18+寶寶輔食的做法  

1. 先把柚子皮用鹽搓洗乾淨，把外面的黃皮削掉，削的儘量薄一些，切成小塊，水開下鍋煮2分鐘。

2. 過涼後沖洗個4、5遍，直到洗掉柚子皮的苦味後擠出多餘的水分，這裡要擠乾乾的最好。

3. 鍋中放入冰糖後加入適量清水，水不要加太多，水加多了會增加炒制的時間，加熱至冰糖全部融化。

4. 將柚子皮倒入鍋中，先大火翻炒，邊炒邊用鏟子擠壓柚子皮中的水分，等到擠壓不出水分的時候轉小火繼續翻炒，直到鍋邊出現糖霜，關火晾涼即可。

5. 紅心柚子做出來的顏色好漂亮，太喜歡了！