牛扎奶芙（沙琪瑪）

用料  

牛扎奶芙（沙琪瑪）的做法  

1. 把一切材料準備好 ！全程開小火，首先融化黃油 （就是小火煮它），再放棉花糖（建議買小粒的，我這太大粒，需要時間長）

2. 融化這一步就差不多了，融化好棉花糖就可以關火。

3. 這是已融化好的棉花糖，加入奶粉和蔓越莓，後攪拌均勻

4. 奶粉和蔓越莓攪拌均勻後，加入沙琪瑪條繼續攪拌均勻 （沙琪瑪條是買的，某寶有賣）

5. 整備好一個乾淨無水的盤子，撒上一層薄薄的奶粉（這裡的奶粉不數在克數裡），防止粘盤，上盆擺型。

6. 冷確後，脫模切成自己想要的大小，再撒上奶粉 ，牛扎奶芙就做好了。

小貼士

使用不粘鍋和電磁爐好控制，以上所以材料某寶有賣，不喜歡吃太甜的，棉花糖可以減10-30克。我做牛扎奶芙只是享受烹飪過程，以上所以材料克數只供參考 ，大師級請繞道 。