減脂多彩沙拉🥗 只需水煮~

來源:美味食譜館 1.58W
減脂多彩沙拉🥗 只需水煮~的做法步驟圖

因為減脂需要 所以晚餐開始吃水煮菜沙拉
但是水煮菜真的 不調味的話很容易翻車

經過一番努力 終於讓水煮菜吃起來也很美味啦✌️

記錄一下哦

用料  

老豆腐 適量
蒜薹 三根
雞腿菇
胡蘿蔔丁
老抽
黑胡椒粉

減脂多彩沙拉🥗 只需水煮~的做法  

  1. 老豆腐切小塊平鋪在盤子裡  老抽少量 晃動盤子直到全部豆腐地面都浸潤到老抽

  2. 水燒開 蔬菜下鍋焯水 順序先蒜薹 後蘑菇 再胡蘿蔔  主要為了省水 因為胡蘿蔔有味道 煮完了水要倒掉(個人喜好)

  3. 煮蘑菇的時候適量加胡椒麵 我沒有研磨器 就是普通胡椒麵

  4. 焯水之後依次撈出來 撒少量鹽 蘑菇放多點鹽醃一醃 然後和胡蘿蔔分別放涼水裡過一下 (這一步蘑菇會有淡淡的鹹味 和層次豐富的口感 很驚喜)

  5. 所有準備好的蔬菜放進玻璃碗 噹噹 我用了30分鐘不到 晚做好啦 色香味俱全 只用最簡單的調味 但是很美味哦~ ps:蒜薹一定要選嫩的 水煮菜很怕老的啦

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