紅腰豆羽衣甘藍夏日沙拉【減脂低卡】
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每天都在吃沙拉。
今天這款是以羽衣甘藍和羅馬生菜打底,紅腰豆作為蛋白質的來源。番茄、洋蔥和檸檬汁用來調味:)
用料
羽衣甘藍 | 7-8片 |
羅馬生菜 | 4-5片 |
紅腰豆 | 1把 |
羅馬番茄 | 2只 |
甜椒 | 切片,2片 |
洋蔥 | 少許 |
橄欖油 | 少許 |
檸檬汁 | 適量 |
鹽 | 適量 |
紅腰豆羽衣甘藍夏日沙拉【減脂低卡】的做法
羽衣甘藍洗淨撕成小片,羅馬生菜切粗絲,番茄切塊,其他材料切丁。紅腰豆如果是乾的,需要加3倍水煮1.5-2小時。
加入橄欖油、檸檬汁和鹽調味。