結合韓國，鮮族，和中國人口味的百分紫菜包飯

這些年，認識的韓國媽媽，鮮族媽媽，學韓國語的媽媽，經常會交流紫菜包飯。水平其實已經很不錯了。其中牛肉是自己醬的，肉鬆自己炒的，沙拉醬自己做的。

用料  

結合韓國，鮮族，和中國人口味的百分紫菜包飯的做法  

1. 首先準備好主料，提前準備好，省的手忙腳亂。雞蛋打散，鍋裡攤薄，煎成雞蛋薄餅，切條。黃瓜，胡蘿蔔切條。牛肉撕成條。肉鬆我加的鹹蛋黃和沙拉醬，味道更有層次。

2. 米飯整好後，趁熱加一兩滴粗，加一勺香油，一小把芝麻，攪拌均勻。

3. 米飯在紫菜片上攤薄一層，加入所有的材料，在擠上沙拉醬。

4. 不用什麼工具就很容易包起來了。看，很漂亮

5. 現吃的切成段，不吃的紫菜上抹點香油，包上保鮮膜，可以吃兩天。這樣做特別好吃，而且營養夠豐富，特別適合孩子吃。出去野餐也是個好伴侶

小貼士

說一下祕訣，必須拿小本記下來
1.米飯蒸出來必須趁熱加幾滴醋，然後加點香油，加點芝麻拌勻，就可以包了。
2.包完表面塗層香油，然後用保鮮膜包好，可以放很長時間不幹。
3.有時間的話胡蘿蔔和黃瓜可以稍微醃一下，味道會更有層次一些。