茄汁時蔬粉湯
來源：美味食譜館 1.52W
用料
| 番茄🍅 | 2個 |
| 菠菜 | 3顆 |
| 裙帶菜 | 一小把 |
| 豆芽 | 一小把 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 粉條 | 一小把 |
| 水 | 1500克 |
| 鹽 | 5克 |
| 白胡椒粉 | 1克 |
| 淺色醬油 | 3克 |
| 植物油 | 3克 |
茄汁時蔬粉湯的做法
番茄去皮切塊，湯鍋熱鍋起油，放入番茄，加鹽，胡椒，熬出汁
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差不多這樣，加水
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加入豆芽，裙帶菜
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燉10分鐘
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加入粉條煮3分鐘，粉條體積膨脹，放入菠菜，不蓋鍋蓋煮2分鐘
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出鍋
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加上喜歡的配菜就是另一個版本
![茄汁時蔬粉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "茄汁時蔬粉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
當然也可以做沒有番茄的，蘿蔔，白菜，豆皮，豆子（提前煮軟），粉條湯，
![茄汁時蔬粉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "茄汁時蔬粉湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
豆腐，白菜，竹筍，芹菜葉，粉條
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