自制彩色粗糧湯圓

漂亮的紫色和嫩嫩的黃色 甜蜜的玫瑰豆沙  糯糯的口感   還有一些其他顏色 有榨汁機的可以用 紫甘藍 菠菜 因為在宿舍 木有裝置 只碾壓了一點菠菜的用作嘗試    都是在宿舍做的 沒有各種工具  一切從簡啦 ^o^ 而且是第一次做  很成功 大家快點動手吧～～

用料  

自制彩色粗糧湯圓的做法  

1. 將南瓜去皮 切塊（因為是宿舍的小鍋 所以切小一點易熟）

2.  加水 漫過南瓜既可 煮軟 撈出備用

3. 紫薯去皮切塊

4. 同南瓜 加水 煮軟 撈出備用

5. 南瓜 紫薯 分開加入糯米粉揉團 糯米粉多放 湯圓會糥一些

6. 包餡 壓平 放餡再搓圓

7. 鍋裡水煮開 放湯圓 蓋上蓋子煮 等到湯圓浮起來了 就可以出鍋啦

8. 出鍋即食

小貼士

對於分量 一直都是難題 上面寫的克數 沒有那麼高的要求 大家隨意