美味輕鬆get☑️[下廚房缽缽雞]
來源:美味食譜館 3.34W
收到了下廚房自營品牌——口味撈的缽缽雞調味料。有了這個在家自制缽缽雞可以說是真的很簡單了~
味道對我來說稍微有點辣,多加點水就可以,水多了導致鹽味不夠可以加些生抽就好。
口味撈這款缽缽雞調味料味道很香,紅油顏色很亮!看著就很有食慾~快去試一試吧~
用料
下廚房缽缽雞調味料 | 1包 |
肉類🌟 | |
雞尖 | 適量 |
雞胗 | 適量 |
火腿腸 | 適量 |
炸魚豆腐 | 適量 |
蝦餃 | 適量 |
牛肉 | 適量 |
任何你喜歡的肉類都可以哦~ | (肉類1斤左右) |
蔬菜🌟 | |
豆乾 | 適量 |
土豆 | 適量 |
娃娃菜 | 適量 |
藕 | 適量 |
香菇 | 適量 |
杏鮑菇 | 適量 |
任何你喜歡的蔬菜也都可以~ | (蔬菜一斤左右) |
美味輕鬆get☑️[下廚房缽缽雞]的做法
蔬菜和肉類準備好,切成合適的大小~
肉類用籤子串好備用~
蔬菜也用籤子串好備用~
如果沒有那麼注重儀式感可以直接煮,不需要串上~嘻嘻!下廚房缽缽雞料裡面有一包紅油,一包料和一包白芝麻~
準備個大點的盆裝!一袋料倒上一整瓶礦泉水稀釋!
夏天到了我喜歡用冷水泡,也可以用熱水或者高湯哦~鍋裡燒開水,下入葷菜,煮熟~
煮熟後撈出放盆裡~
再繼續煮素菜~不用換水!
我比較喜歡吃素菜,所以煮了兩次,你們可以自己喜歡什麼煮什麼~很隨意的!
葷菜素菜都煮好之後,放盆裡,最後把煮菜的湯倒一部分在盆裡,儘量沒過食材吧~
煮菜的湯差不多是充當高湯了,這個方法我也是和我媽學的!如果湯一不小心加多了,鹽味不夠就倒點生抽!
這個料可能對一些人來說有點辣,湯多點也可以稀釋一下!泡上半個小時就可以吃了!這是已經泡好的菜,真的流口水哈哈哈哈!
讓鏡頭先吃,裝一點到小碗裡拍個好看的照片~這個牌子的缽缽雞料真的很贊!這碗就留著晚上當宵夜了哈哈哈哈~
這一大盆兩個人吃完全夠了~自己做食材安全放心,味道超級贊!快去試試吧~