餐前小吃 # 烤平菇 #
來源:美味食譜館 1.99W
勝在簡單易做,調味料隨意搭配,自由掌握烘烤程度
用料
平菇 | 400克 |
辣椒粉 | 2小勺 |
黑胡椒 | 2小勺 |
孜然粉 | 2小勺 |
鹽焗雞粉(椒鹽粉亦可) | 2小勺 |
橄欖油 | 1大勺 |
紫蘇葉切絲 | 幾片 |
餐前小吃 # 烤平菇 #的做法
1. 烤箱預熱230度
2. 平菇沖水,擠出水分
3. 加入所有調料粉及紫蘇葉,抓勻
4. 烤盤鋪錫紙,刷橄欖油,平菇平鋪入烤箱,烤30分鐘烤到微焦出爐✅
小貼士
調味料可隨意搭配,喜歡再焦黃些,可延長5分鐘