香噴噴油炸麵包
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用料
麵粉 | 500克 |
雞蛋 | 4個 |
酵母 | 5克 |
白糖 | 酌量 |
油 | 適量 |
香噴噴油炸麵包的做法
麵粉 酵母 雞蛋混合一起攪拌
然後揉成麵糰
發酵大概1小時後麵糰膨脹變成了兩倍大
取出揉成若干個小劑子,再待置幾分鐘
入鍋前壓扁
熱油大概五成後放入鍋中會膨起來
中火炸至兩面金黃後即可撈出
是不是很像小麵包哦
誘人吧?!
聞到香味了嗎?
嘻嘻😊(♡˙︶˙♡)
趁熱快來吃
給
美味香噴噴
外酥裡軟,蓬鬆又香甜吶~😄😄
小貼士
麵糰發酵一定要到位,不然膨不起來,達不到理想效果。