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煉油渣

來源：美味食譜館 2.3W
煉油渣的做法步驟圖，煉油渣怎麼做好吃

得到，油渣，大油！

用料  

鹽 5克
花椒 8粒
八角 3個

煉油渣的做法  

  1. 板油切塊，

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  2. 切小塊放鍋裡

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  3. 放八角花椒

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  4. 倒水

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  5. 水差不多，到板油的一半就可以，

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  6. 大火煮開

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  7. 等煮到水快沒有的時候放鹽。繼續煮

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  8. 水蒸發完了只剩油了，繼續炸這時用中火以免糊鍋

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  9. 我買了六斤板油，熬了大概一個小時吧！開了火就去看美劇了，看了一集也就好了！

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  10. 這是油渣

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  11. 放涼就變白色了可以炒菜用。

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  12. 趁熱吃焦脆可口

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