大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》

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大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟

有看過《贅婿》的嗎?郭麒麟和宋軼這對CP太有趣了。
但,對於我這個一個吃貨來說,眼裡只有皮蛋了。
看這劇中的前半部分的主線,皮蛋也成了主角。而這款涼拌皮蛋更是超級味美。

用料  

皮蛋 3
大蒜、辣椒、姜 少許
生抽、魚豆鼓、醋、香油、辣椒油、糖 少許
小蔥 少許

大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法  

  1. 超級好吃的涼拌皮蛋

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 皮蛋選松花蛋

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 撥殼可以看到裡機的松花花紋

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 用棉線切開

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 裝盤

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 高光時刻來了
    重點是調料

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 大蒜辣椒搗碎

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 搗碎的蒜更有蒜香味

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 辣椒的顏色也是特別的好看

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 加入菜譜中提到的料……

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 最好備一點辣椒油,沒有的話,不加也可以

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 記得不要加鹽,是加糖

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 調勻

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 澆上

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 最後撒上蔥花

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 成品

    上桌啦

    大武朝的網紅小吃《涼拌皮蛋》的做法圖解 做法步驟 第17張
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