おでん(關東煮)終極懶人版
來源:美味食譜館 1.44W
在日本留學,這道菜減肥又好做,好吃
用料
蘿蔔 | 1根 |
海帶 | 隨意克 |
魔芋 | 隨意盒 |
水 | 隨意克 |
おでん(關東煮)終極懶人版的做法
熱一鍋水,熱了之後加入這個調料,覺得味道淡再加點醬油和鹽,有條件的加點味淋。(這個調料日本超市都有,國內淘寶也很多)
把白蘿蔔削皮放進去。(正宗做法是用煮米水煮蘿蔔,我懶,這樣直接煮就很好吃)魔芋結盡情的放。海帶,雞蛋、牛肉筋啥的。因為我只愛吃蘿蔔和魔芋結,就放了這兩種。小火煮就行了,煮個十幾分泡著等入味就能吃了。餓了直接一加熱,開吃。
這個白色的最後我扔了…吃不了腥味的…(內蒙人)煮一大鍋我能吃好幾天(冬天家裡冷的時候)
小貼士
追求正宗的繞道。