低脂低卡零食：抹茶豆豆🍵一口一個酥脆

對烘焙小白來說，這款做法簡單的低糖零食真的太方便啦！！這個配方可以做60顆左右🍵
做一次可以和同事分享美味，夠吃一下午！
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用料  

低脂低卡零食：抹茶豆豆🍵一口一個酥脆的做法  

1. 1.先把低筋粉和玉米澱粉混合
   2.要過篩，這樣粉質細膩才不結塊

2. 1.抹茶粉和糖粉混合均勻
   2.加入適溫軟化的黃油
   ‼️切記不是融化哦，液體黃油會導致成品質地不膨鬆，口感較硬～

3. 1.加入脫脂奶攪拌至糊狀
   2.加入過篩好的粉，少量多次

4. 1.揉成光滑的麵糰後，用擀麵杖擀成1釐米片片
   2.用到切成條再切粒，這樣會更細緻

5. 勻稱鋪好在可放進烤箱的盤子裡
   記得留一點空隙給小可愛長大

6. 1.烤箱150度預熱，烤10分鐘即可
   2.如果想要更深色的可以加烤5分鐘

7. 這個是烤了10分鐘的抹茶豆豆顏色還不夠哈
   但是口感很脆，很適合下午茶抓一把吃！

小貼士

✅黃油記得提前室溫軟化
✅要注意控制好烤箱溫度，餅皮厚度要均勻，不然烤的時候受熱不均勻，會影響口感哦