低卡熔岩豆乳吐司【輕卡小食】——附【豆乳抹醬】

用我食譜拍視訊的請在文字裡註明出處！謝謝！請尊重別人勞動成果！
不用麵粉也能做熔岩吐司！並且低卡又增加了素蛋白，幫你們解決吃不完的豆漿粉，也讓豆漿粉有更多的妙用！！很完美！
很適合拿來哄小朋友，味道也小清新～豆乳盒子不想做也懶得做，更不想買，那麼豆乳熔岩湊個數也是心滿意足的。
吐司脆，豆乳軟糯香甜～冬天想吃甜又怕胖，可以吃一片緩緩～不寂寞～
豆乳味道濃郁，我做的是一人食的量，如果你們要做幾人份就自己用小秤算一下。😏😏😏我建議成比例多做，因為不夠吃～

用料  

低卡熔岩豆乳吐司【輕卡小食】——附【豆乳抹醬】的做法  

1. 烤箱先預熱200度。接著最小火加熱4g黃油，融化之後，關火，加15g豆漿粉一起攪拌。

2. 接著倒入80g冷水牛奶，開小火加熱，攪拌，至冒大泡泡，關火，攪拌至無大顆粒順微濃稠狀態。加半片芝士接著攪拌均勻至無大結塊，小火加熱有利於芝士片融化。糖量按自己喜好，自己新增。（3g對我來說已經很甜了，4g就太甜了，建議2～2.5g）

3. 稠度如圖，有點稠的時候關火，放涼的過程醬自己還會慢慢變稠。如圖（豆乳醬可以單獨做麵包抹醬，但是三天內吃完最好）

4. 做好的醬倒在1片吐司上，撒上杏仁片。

5. 放入烤箱10分鐘，根據情況調整，烤到有些上色就可以了。

小貼士

注意步驟裡的開關火。
如果天冷的時候芝士片不好融，可以再將鍋子熱一下。