10M➕👶🏻秋葵蒸蛋
來源:美味食譜館 2.17W
比較簡單,秋葵的嫩滑,也增加了蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的Q彈口感。
用料
秋葵 | 2根 |
雞蛋 | 1個 |
配方奶 | 和蛋液等量 |
牛油果🥑油 | 1🥄 |
10M➕👶🏻秋葵蒸蛋的做法
秋葵切片,雞蛋打碎,(如果是沒吃過蛋清的寶寶,就直接取蛋黃液,然後和配方奶比例是1:1.5)
蛋液和配方奶倒在一起,攪拌均勻。
把洗淨切片的秋葵放入混合的液體中去
然後保鮮膜蓋上,用牙籤戳幾個洞出去。冷水上鍋蒸10分鐘左右,再悶3分鐘開蓋起鍋。
出鍋後,直接放一勺牛油果🥑油,如果是核桃油的話,冷下再放,因為核桃油不是很耐高溫。
冷下就可以吃啦,如果直接放水的話,比例9的基本差不多。
Q彈香嫩😋