懶人咖哩雞排飯

咖哩加雞排真的是下飯搭檔啊😀😀😀

用料  

懶人咖哩雞排飯的做法  

1. 胡蘿蔔切塊

2. 土豆切塊

3. 洋蔥切塊

4. 準備好咖哩塊 我買的是中辣的
   

5. 鍋內加少許油 洋蔥炒出香味後依次加入胡蘿蔔土豆下鍋翻炒 炒五分鐘左右 加入水燉煮

6. 沒過食材的開水加入燉煮
   

7. 最後加入咖哩塊 煮至湯汁濃稠 記得攪拌 以免咖哩粘鍋糊掉

8. 接下來是醃製雞排的步驟 用 鹽 黑胡椒 生抽 料酒 洋蔥碎 蒜末薑末醃製雞胸肉半小時以上

9. 準備好麵粉 雞蛋和麵包糠 過“三關”依次包裹雞排

10. 雞蛋一隻

11. 油溫八成熱下油鍋炸至金黃

12. 炸至好的雞排 控油待用

13. 大功告成出鍋 把雞排切好放到咖哩上面 完美