香濃咖哩飯🍛
來源:美味食譜館 1.71W
濃郁的咖哩味 也是有祕方的呦
用料
雞胸肉 | 300克 |
土豆 | 一大個 |
胡蘿蔔 | 一根 |
洋蔥 | 半個 |
牛奶 | 半杯 |
巧克力 | 兩塊 |
咖哩塊 | 三四塊 |
香濃咖哩飯🍛的做法
胡蘿蔔洋蔥土豆全部切丁
雞丁炒熟
蔬菜這邊先炒洋蔥
再把其它蔬菜丁炒至變色
接下來我換了一個燉鍋,炒熟的雞丁蔬菜丁全部放一起。加入沒過食材的水 放四個咖哩塊(超市買的)我大概煮了半小時 土豆都化掉了 但是超好吃 土豆味兒好濃郁
最關鍵的來啦 適量放入兩塊巧克力 或者!!!半杯牛奶 這樣咖哩更香 兩個都放也可以 少放點哈 再開蓋大火五六分鐘 完勝!!
完成啦!我家先生說 從沒吃過這麼好吃的咖哩飯😂
小貼士
1、在熬煮過程中 需要適當攪拌 咖哩比較濃稠的狀態食材會容易沉底、粘在鍋底。
2、放巧克力或牛奶口味會微微有所區別 親們可以嘗試下