咖哩肉絲麵
來源:美味食譜館 3.03W
簡單容易零失誤,媳婦喜歡吃
用料
肉絲 | 五塊錢的 |
麵條 | 適量 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 勺 |
咖哩 | 半塊約50克 |
洋蔥 | 1個 |
咖哩肉絲麵的做法
肉片肉絲都可以,放點料酒,生抽,白胡椒粉醃一醃。
麵條煮好過涼水放一旁備用,懶省事的話不過涼水也行。可以加一兩滴香油拌拌。
熱鍋涼油,放入切好的洋蔥和肉絲(肉片)翻炒,再加入熱水煮。水煮開後放入咖哩,咖哩可以提前切成小塊,更容易化。開大火收汁,湯汁變得粘稠後就行了。
湯汁澆到麵條上,開吃
兩人吃的話就把配料×2