奶香板栗吐司

來源:美味食譜館 2.45W
奶香板栗吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃

兩個250克吐司or一個450克吐司

用料  

高筋麵粉 300克
奶粉 15克
30克
4克
耐高糖酵母 4克
全蛋液 30克
牛奶 100克
100克
黃油 20克
『法式栗子醬』
煮熟的栗子 250克
牛奶 28克
淡奶油 25克
無鹽黃油 25克
糖漿or果糖 25克
朗姆 6克

奶香板栗吐司的做法  

  1. 栗子醬我沒有打碎,我更喜歡吃有顆粒感的,所以只是煮熟以後碾碎了,把所有材料加進去,炒到喜歡的乾溼度,放涼以後冷凍
    栗子醬的配比不是絕對的,可以根據個人口味調整!
    再就是說個小問題,比如你的醬在冰箱裡拿出來以後可能有點幹,可以再加牛奶攪勻,如果太溼可以再炒一下。

    奶香板栗吐司的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
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