絲瓜口蘑雞湯
來源:美味食譜館 1.9W
在外打工人,腸道也不太好,經常也不知道什麼外賣合適,於是就開始了自己到處蒐羅菜譜嘗試~
用料
雞腿 | 1只 |
絲瓜 | 1根 |
口蘑 | 7個 |
絲瓜口蘑雞湯的做法
絲瓜去皮切片,口蘑切片,雞腿我是請店員給我砍了拿回家的,然後配料搞點蒜末,薑末(最好再搞點蔥末,我就忘記了)
沸水焯三分鐘(撈起備用);雞腿焯兩分鐘(去血水);熱油下姜蒜末,絲瓜炒軟,撈起備用。
沸水下雞肉(煮8-9分鐘),下口蘑和絲瓜(兩三分鐘),放入適量的鹽,灑下適量蔥末,就完成啦。真的超級簡單