醃製酸甜辣水果蘿蔔
來源:美味食譜館 1.5W
買了一根水果蘿蔔,不想幹吃,突然想到之前吃過的味道很好的醃製蘿蔔,於是……
用料
蘿蔔 | 1根 |
白醋 | 適量 |
白糖 | 適量克 |
辣椒 | 幾塊,依據自己口味 |
花椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
彩椒 | 一點 |
醃製酸甜辣水果蘿蔔的做法
1⃣️切好想要的形狀,撒鹽醃半個小時,慢慢會出水!
2⃣️提前調好汁,白醋,白糖,花椒,彩椒,幹辣椒,依據自己口味調量!
3⃣️蘿蔔鹽泡半個小時後,用涼開水洗一遍蘿蔔,然後把調好的汁澆上,攪拌均勻
4⃣️倒入密封罐裡幾個小時就可吃了,很脆哦