辣醃李子🆒酸甜微辣‼️夏季開胃

炎炎夏日沒有胃口

來一盤脆爽開胃的醃李子

立刻神清氣爽酸辣過癮

用料  

辣醃李子🆒酸甜微辣‼️夏季開胃的做法  

1. 新鮮上市的李子，清水洗淨。

2. 切花刀。

3. 如圖。

4. 撒一層鹽翻拌均勻醃製半小時。

5. 倒出醃製出來的鹽水。

6. 撒上白砂糖2~3勺，少許白醋。

7. 具體根據李子成熟度、酸度來調整。

8. 撒上辣椒麵，攪拌均勻。
   ~辣椒麵有香辣、微辣的，具體根據個人嗜辣程度來

9. 酸甜微辣的口感，小傢伙每咬一口都蘸上酸甜汁，脆爽的味道絕了！

小貼士

1⃣酸甜度，辣度
根據個人喜好來調整。