糖醋食譜 菠蘿糖醋雞翅 來源:美味食譜館 2.52W 用料 菠蘿 1個 雞翅 任意個 醋 1勺 糖 1克 鹽 1克 姜 3片 料酒 1勺 生抽 2勺 老抽 2勺 菠蘿糖醋雞翅的做法 準備雞翅6個洗千淨 加生抽兩勺 老抽半勺 蠔油料酒 鹽 白胡椒粉各一勺 蒜片三片抓勻醃製 36分鐘 菠蘿半塊切小塊調碗料汁:番茄醬兩勺 白糖 白醋 玉米澱粉各1勺 清水小半碗攪拌均勻起鍋燒油油溫高點下入雞翅煎至兩面金黃色煎熟撈出 鍋留底油倒入料汁炒至濃稒 倒入菠蘿翻炒6下加入雞翅翻炒均勻 最後來點白芝麻即可 雞翅 好吃 菠蘿糖醋雞翅 菠蘿 糖醋