孜然烤羊小腿

用料  

孜然烤羊小腿的做法  

1. 羊小腿洗淨控幹水分，均勻抹上鹽，孜然。醃製2小時。

2. 胡蘿蔔切塊墊底。也可以選擇洋蔥，彩椒，香菜。將醃製好的羊小腿撒上白芝麻粒，烤箱200度30分鐘，最後10分鐘將羊腿翻面烤。