寶寶輔食:吐司布丁-18M+

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寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖

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平時做完吐司總會剩下一些,做個麵包布丁就會超級過癮。
嘿嘿,將麵包或吐司切丁,和蛋奶液混合就好,不需要加糖,大一點的寶寶可以撒一點果乾,像蔓越莓葡萄乾等,口感上就會豐富很多。

切一切,混一混完成,又簡單又健康!

口感很滑嫩,上面偏脆的如果小小寶咬不動,可以吃下面的。

嘿嘿,圖片中的小花是早上路上撿滴,好靈動的感覺

適合寶寶年齡:18個月以上寶寶
難度:易
用具:刀、砧板、烤箱、烤碗

用料  

吐司 2片
雞蛋 2個(小)
150ml
蔓越莓、葡萄乾 20g
》奶可以用奶粉沖泡。 》如果要購買吐司,買原味的基礎吐司。

寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法  

  1. 把吐司切小方塊備用,此時就可以預熱烤箱,170度,上下火。
    》常規麵包、吐司都可以,不建議用甜味的麵包哈。

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第2張
  2. 準備一個大碗,打入雞蛋,倒入奶,用打蛋器攪拌均勻備用,可以將牛奶蛋液過篩下,成品口感更加細膩……

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第3張
  3. 準備烤碗,放入吐司丁,中間可以撒上一點果乾,因為我們沒有加糖,撒點果乾可以提味,成品蛋香味加果乾的甜味,搭配上吐司布丁的綿軟,剛剛好。
    》最上面不要撒果乾,會被烤乾的,果乾放在中間。

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第4張
  4. 把之前準備好的奶蛋液倒入,不需要完全淹沒,到縫隙裡能看到蛋液就可以啦,最後用勺子壓緊實一點。

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第5張
  5. 放入烤箱中層,170度,上下火,25-30分鐘,烤至表面上色,烤的過程中會膨脹變高哈,拿出冷卻後會回縮。
    》烘烤時間需根據各家烤箱效能火力,以及麵包布丁厚度來做整體調整。

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第6張
  6. 完成,表面沒有被蛋液浸沒,被烤得脆脆的,裡面則是非常滑嫩的口感。

    寶寶輔食:吐司布丁-18M+的做法步驟圖 第7張
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