兒童早餐之蛋包飯

這個蛋包飯酸甜口味，喜歡番茄醬的孩子應該會喜歡，自己喜歡什麼材料也可以增加，我是家裡只剩這些材料。

用料  

兒童早餐之蛋包飯的做法  

1. 蘋果切丁

2. 黃瓜切丁

3. 火腿腸切丁（這個自己隨便用哪種都行）

4. 蛋打好，我先打了4個，不夠後面可以再加

5. 鍋裡倒點油先把黃瓜和火腿放下抄一抄，再把飯放進去炒，炒的一粒粒的，把蘋果也放進去翻炒，最後加些番茄醬再翻炒均勻。

6. 平底鍋給一點油，到入一些蛋液，攤雞蛋餅（餅厚度適中就行，我試過了太厚更容易破），把飯平鋪在雞蛋餅的一邊，中間的蛋液快熟的時候關火把雞蛋餅折過來，粘不住沒關係，我們可以再到一點點蛋液在邊沿，然後開火讓它凝固封口。

7. 出鍋，畫個圖樣（我就簡單畫個笑臉）