兒童早餐腸
來源:美味食譜館 3.2W
我們家孩子不怎麼吃肉,為了讓他吃肉老母親想了做成早餐腸的辦法,這下愛吃了
用料
豬腿肉 | 1.5斤 |
暢之味 | 兒童香腸調料 |
生薑 | 一個 |
料酒 | 2勺 |
冰水 | 2小碗 |
兒童早餐腸的做法
把豬腿肉冷藏後加入冰水放絞肉機絞成肉糜,不要太碎,感覺有點兒顆粒最好,水分兩次加入!拿出來拌入三分之二的調教,攪拌均勻,放冰箱冷藏半小時
豬腸清洗乾淨,開始罐,你可以隨意罐,差不多大小打結!最後,冷水下鍋,加料酒薑片,大火把水燒到即將沸騰狀態,小火,
不加蓋,腸浮起來,撈出來涼涼,打包,吃的時候180℃,30分鐘!好吃😊早餐首選,健康方便