寶寶版翅根

滿滿最愛的翅根來啦

用料  

寶寶版翅根的做法  

1. 翅根上面用刀劃幾道，加水、蔥姜去腥，燒開後撇去浮末，盛出。

2. 土豆和胡蘿蔔切成塊備用。

3. 起鍋加油，把翅根和土豆胡蘿蔔翻炒一下，這樣煮出來的翅根會更香。

4. 土豆和胡蘿蔔炒軟之後，全都盛出，放到小燜鍋中，加水，將功能調整到肉湯類。

5. 完成時間可以根據情況進行調整，我一般都是一個小時左右。

6. 出鍋，開啟鍋蓋的那一瞬間，雞肉的香味撲鼻而來，滿滿爸都說很香。

7. 熬出來的湯用來下了海螺面，很贊。

8. 小傢伙吃的很開心，肉基本都吃完了，外加一碗雞湯海螺面。

小貼士

如果雞湯要用來下麵條，可以在結束時間還剩十分鐘的時候，直接把麵條放到燜鍋裡。