寶寶輔食-補鈣小蝦丸
來源:美味食譜館 3.08W
用料
蝦肉 | 100克(約13只) |
胡蘿蔔 | 40克 |
西蘭花 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
玉米澱粉 | 10克 |
寶寶輔食-補鈣小蝦丸的做法
準備食材,鮮蝦去頭去尾去皮去上下蝦線(畢竟給寶寶吃的😄),西蘭花用熱水焯一下。
準備工作:套好裱花袋(如果沒有裱花袋的,用手擠也是可以的哦)
將處理好的蝦、西蘭花、胡蘿蔔、雞蛋(我用的是全蛋,如果小寶寶雞蛋過敏那就多加點澱粉吧,如果還沒吃過蛋白或者蛋白過敏的,只加蛋黃也行,也同樣是多加澱粉成型,澱粉的量要看蝦滑的狀態而定)加入料理機中攪打
拌好的蝦滑的狀態
可以下鍋啦,給大家看看我是怎麼擠的😄
蝦丸浮上來就是熟了哦,我是一次煮幾餐的量,因為自己帶娃時間不多,放涼後冷凍起來可以吃一星期左右哦,比較方便。
Q彈的蝦丸,建議八個月以上寶寶食用
迫不及待的小饞貓😄