韓式醬炸雞

哇咔咔，做了超級美味的韓國辣醬炸雞，跟我在韓國吃的味道一模一樣。

前幾天在一家網紅店吃了醬炸雞之後，兒子說好吃，我是覺得一般。

回家研究了一下，做出了我記憶中的味道，他讚不絕口，說比外面賣的好吃太多。

用料  

韓式醬炸雞的做法  

1. 給洗乾淨的雞翅用牛奶泡個澡 🛀

2. 加入適量的胡椒粉和鹽，抓勻醃製一小時。

3. 倒出多餘的牛奶，加入適量麵粉和一個雞蛋。

4. 攪拌均勻。

5. 均勻裹上炸雞粉。

6. 熱油炸雞翅，一定要炸兩次，這樣雞翅外面吃起來更酥。

7. 糖水、蕃茄醬、韓式辣醬、蒜蓉一起攪拌，倒入熱鍋熬至濃稠。

8. 倒入炸好的雞翅，翻拌均勻即可。

9. 味道跟在韓國吃的一摸一樣，看到這裡的你，趕緊去配齊食材，給家人做一份滿滿醬料，酥軟美味的醬炸雞翅吧。