香脆韓式拌飯
來源：美味食譜館 1.83W
麻葉碎的香脆和拌飯的軟糯交相輝映
用料
| 大米 | 適量 |
| 各色蔬菜 | 適量 |
| 麻葉 | 數片 |
| 白芝麻 | 兩勺 |
| 韓式辣椒醬 | 兩勺 |
| 醬油 | 一勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 蜂蜜 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
香脆韓式拌飯的做法
將米飯鋪在碗底，將各色蔬菜丁小火炒熟放在米飯上
![香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
各種調料混合攪拌均勻
![香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
調料倒在蔬菜米飯上再攪拌均勻
![香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
準備麻葉，可以用買的混沌皮炸，小火慢炸比較脆
![香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將麻葉捏碎倒在拌飯上，開吃。
![香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "香脆韓式拌飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
麻葉不要倒太早，避免吸水變軟。
煮米飯時不要太多水，否則沒有顆粒感。
還有一種更簡單拌飯，把方便麵捏碎倒入調料和米飯攪拌均勻，也是香脆和軟糯交相輝映🤗
