韓式酸甜魷魚

用料  

韓式酸甜魷魚的做法  

1. 魷魚切花過水撈煮1分鐘。

2. 西紅柿，洋蔥，蔥，青椒入鍋爆炒。

3. 放入魷魚，再放入各種調料翻炒。

4. 時間不易過長，否則魷魚會老。

小貼士

魷魚切花用井字斜刀，大塊過水撈，太小過水會縮。
泰式酸甜可以泰式甜辣醬代替，或用咖哩粉一樣好吃。