韓式雞肉海鮮醬

若是吃膩了番茄醬或者羅勒醬的意麵 可以試試這個韓式口味的醬汁拌意麵

用料  

韓式雞肉海鮮醬的做法  

1. 雞肉切小塊用黃酒鹽胡椒醃製待用，小海鮮解凍待用，洋蔥切小塊，蒜切碎末，姜切碎末，白菜洗淨切細條

2. 油至六七成熱，放洋蔥薑蒜爆香，雞肉丁下鍋翻炒，加一勺生抽，熟了出鍋待用

3. 小海鮮下鍋加一勺黃酒和鹽，變色了放入待用的雞肉共炒，加熱水和韓國辣椒醬。燒開了放入白菜條，小火煮一個小時入味出鍋。

4. 醬料出鍋，燒意麵取醬料拌之即可享用。